2024/09/30
今月は10月15日は「世界手洗いの日」！です
正しい手洗いを広めるため、国際衛生年であった2008年に、ユニセフなど水と衛生の問題に取り組む国際機関や大学、企業など13の組織から成る「せっけんを使った手洗いのための官民のパートナーシップ」により、毎年10月15日が「世界手洗いの日」（Global Handwashing Day）と定められました。
石けんときれいな水で手洗いをする事で、さまざまな病気を防ぐことができます。国連は2008年を「国際衛生年」として、衛生の重要性に対する認識を高め、さまざまな行動を進めることとしました。
病気になりにくい生活を送ることがとても大切です。病気をもたらすバイキンを体に入れないために、せっけんを使った手洗いはとても大切です。正しく手を洗えば、子どもたちの命を奪う下痢性疾患と肺炎の2つの病気を予防し、100万人もの子どもたちの命を守れるといわれています。手のひら、爪、親指の付け根、手の甲、指と指の間、手首の6カ所。洗なくてはいけない全ての部位を正しく洗うには、約20秒かかると言われています。正しくしっかり洗って病気の予防をしましょう。
管理栄養士の「キリさんと菊ちゃん」の『ぱぱっと野菜レシピ』
その351かぼちゃのとろとろチーズ
2人分
| エネルギー192kcal 食塩1.1g（いずれも1人分） | |
| かぼちゃ | 1/4こ（250g） |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| とろけるチーズ | 30g |
《作り方》
- かぼちゃは7～8mmに切り、お皿に並べる。
- 1、にケチャップを乗せ、とろけるチーズをかけて
かぼちゃが柔らかくなるまで、5～8分レンジし、出来上がり♪
フライパンはフタを
しない方が、カリッ
と焼けます♪
その352山芋のバター焼き
2人分
| エネルギー146kcal 食塩0.5g（いずれも1人分） | |
| 山芋 | 1/3本 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| めんつゆ | 小さじ1 |
| 油 | 小さじ2 |
《作り方》
- 山芋は皮をむき、2cmの輪切りにし、袋に入れ
塩コショウと片栗粉を入れ、袋を振ってまぶす。 - フライパンに油を熱し両面焼き、バター、めんつゆ
を入れ、全体にからめながら焼き出来上がり♪
煮かぼちゃに
あきたらどうぞ♪